Kapadokya denilince akla gelen ilk şeylerden biri hiç şüphesiz balon turlarıdır. Her sabah gün doğumundan önce yüzlerce sıcak hava balonundan oluşan bir konvoyla Kapadokya'nın eşsiz güzellikteki manzaralarını havadan izlemek, katılımcılar için gerçekten sıra dışı ve rüya gibi bir deneyim oluyor.